Pechugas rellenas de manzana

Name: Pechugas rellenas de manzana
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 manzanas pequeñas; 2 cucharadas queso rallado; 1 cucharada pan molido; 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel; 1 cucharada mantequilla; 60 mililitros vino blanco seco; 60 mililitros agua

Anita Gómez Bedoya @cook_6814375

Rionegro Antioquia Colombia

Deliciosas y en un dos por tres! No te pierdas esta delicia que te comparto hoy, ven y acompáñame a cocinar.

Pechugas rellenas de manzana

Anita Gómez Bedoya @cook_6814375

Rionegro Antioquia Colombia

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Guardada

Ingredientes

2manzanas pequeñas
2 cucharadasqueso rallado
1 cucharadapan molido
4pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
1 cucharadamantequilla
60 mililitrosvino blanco seco
60 mililitrosagua

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezcla la manzana, queso y pan molido. Reserva.
2

Aplana las pechugas de pollo hasta que tengan 1 cm de espesor.
Extender la pechuga y agregar la mezcla de manzana, enrollar. Asegura con un palillo.
3

Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio y dora las pechugas por todos lados.
4

Agrega el vino y el agua si es necesario. Tapa y cocina a fuego bajo de 15 a 20 minutos, o hasta que las pechugas de pollo se hayan cocido.
5

Sacar la pechugas cocidas y espesar el líquido con media cucharadita de fécula de maíz.
6

Servir las pechugas calientes bañadas con la salsa.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Anita Gómez Bedoya @cook_6814375

27 de diciembre de 2017 15:48

Rionegro Antioquia Colombia

los invito para que me acompañen a cocinar !Soy amante de las preparaciones fáciles pero deliciosas con sabor de hogar !Te invito a que me sigas en mis redes socialeshttps://www.facebook.com/AnitaGomezBedoya/https://www.instagram.com/cocinaconanita/?hl=enhttps://www.youtube.com/channel/UCE_atEjLWhUQfluA0Ozes3w/videos

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