Galletas de pre mezcla saborizados

Name: Galletas de pre mezcla saborizados
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr pre mezcla; 50 gr manteca pomada; 150 cc leche tibia; 1 pizca de3 sal; 1 cucharadita polvo de hornear; 3 cucharadas perejil picado; 1 cebolla picada bien chiquita; 1 cucharadita polvo de hornear

Fabio Talibs @1967_chefTalibs

Mar del Plata

Muy simple y agradable su sabor!!!!!!

Galletas de pre mezcla saborizados

Fabio Talibs @1967_chefTalibs

Mar del Plata

Muy simple y agradable su sabor!!!!!!

Guardada

Ingredientes

300 grpre mezcla
50 grmanteca pomada
150 ccleche tibia
1 pizcade3 sal
1 cucharaditapolvo de hornear
3 cucharadasperejil picado
1cebolla picada bien chiquita
1 cucharaditapolvo de hornear

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocamos en un bol, la pre mezcla la manteca pomada, el perejil y el polvo de hornear, de a poco incorporamos la leche tibia para formar una masa.
2

Cuando la masa quede formada, agregamos la cebolla picada bien pequeña y seguimos amasando para que todo se incorpore.
3

Tomamos pequeñas porciones y formamos bolitas, acomodamos en una placa para horno, previamente aceitada, dejamos descansar 15 minutos y veremos que las bolitas se aplastan formando una galleta.
4

Llevamos a horno durante unos 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas, sacamos de la placa y dejamos enfriar, podemos guardar en un frasco, para evitar que se seque, obvio si después de echas quedaron algunas!!!!!!!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Fabio Talibs @1967_chefTalibs

10 de enero de 2018 10:06

Mar del Plata

Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs

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