Picamos los ajos y el perejil, añadimos una cucharadita de zumo de limón y la sal, mezclamos.

Luego añadimos el aceite de oliva y mezclamos todo bien, calentamos la mezcla en el micro unos segundos.

Preparamos la plancha y cuando esté caliente mojamos las zamburiñas en el aliño y las escurrimos.

Las colocamos en la plancha y las dejamos hacer sobre un minuto.

Luego colocamos cada zamburiña en su concha y le ponemos por arriba un poco del aliño y ya servimos.