Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cocinar el arroz normalmente solo le agregamos un poco de color o achiote
- 2
Pelamos las camarones le quitamos el intestino, lavamos bien los metemos en un recipiente y los curtimos por media hora en jugo de limón y sal
- 3
Picar la cebolla en rodajas y el tomate en julianas
- 4
En una sartén calentar el aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo, mezclar para que no se queme, añadir una pizca de sal, seguir mezclando cuando el ajo este dorado sin quemarce añadimos el tomate y los pimentones, mezclar por un monto
- 5
Añadimos los camarones ya escurridos, mezclamos por 30 segundos, agregar una taza de agua dejar a fuego bajo, tapar y dejar cocinar por 2 minutos, agregar más agua si es necesario. Apagar el fuego y agregar la zanahoria, las arvejas, pimienta y el cilantro
- 6
Mezclar bien y mezclar con el arroz que ya está cocido
- 7
Servir con un molde y acompañar con patacones, ensalada y unas rodajas de limón y para tomar una fría limonada y buen provecho
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al marckos cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios