Costilla de cerdo a la parrilla con vino tinto
Costilla de cerdo a la parrilla con vino tinto
Pasos de la receta
- 1
Verter el vino tinto en un recipiente y agregar todas las especies al gusto
- 2
Añadir el aceite, la cebolla y ajo bien machacado, mezclar todo muy bien
- 3
Luego relajar la carne, quitarle el exceso de grasa
- 4
Agregar la carne a nuestra marinada de vino tinto y dejar reposar mínimo 2 horas máximo 3 días, cubrirla con una bolsa y guardar en el refrigerador
- 5
Preparar el asado y poner la carne a fue indirecto, licuar nuestra marinada con todos los ingredientes para aplicarla a la carne mientras se asa cada que se le de vuelta para conservar el sabor
- 6
Para complementar la costilla la podemos acompañar con unos cebollines, colocamos una sartén y agregamos mantequilla luego los cebollines, también podemos hacer arroz blanco con perejil
- 7
Así quedaría nuestra costilla
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Costilla de cerdo al vino con papas Costilla de cerdo al vino con papas
Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/Ht5Y19CIenI
-
Arroz pilaf con hígado de res al vino tinto Arroz pilaf con hígado de res al vino tinto
-
Costilla con patatas al vino tinto Costilla con patatas al vino tinto
Una receta fácil y para toda la familia
-
Estofado de cerdo al vino tinto Estofado de cerdo al vino tinto
Se pueden añadir más verduras como zanahoria o coles de bruselas.
-
-
-
Carrilleras al vino tinto Carrilleras al vino tinto
Rica receta de las carrilleras al vino tinto, para prepararla me inspiré en un plato del restaurante donde estuve trabajando 11 años , y la verdad que no tuvo nada que envidiarle al plato del restaurante, y me apetecía compartirlo👏👏👏
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)