Arroz al horno a mi estilo...😋

Name: Arroz al horno a mi estilo...😋
Yield: 4 personas
Cuisine: americana
Ingredients: 1 pollo troceado; 6 trozos costilla de cerdo; 4 morcillas; 3 tomates; 1 lata garbanzos; 2 zanahorias; 3 patatas; 4 tazas arroz redondo; 2 cubitos caldo (1 de pollo y 1 de carne); Colorante alimenticio; al gusto Sal; 2 chorritos aceite de oliva

Michaela Ramirezova @cook_9909844

Florida- Estados Unidos

Arroz al horno a mi estilo...😋

Michaela Ramirezova @cook_9909844

Florida- Estados Unidos

Guardada

Ingredientes

1,5-2 horas

4 personas

1pollo troceado
6 trozoscostilla de cerdo
4morcillas
3tomates
1 latagarbanzos
2zanahorias
3patatas
4 tazasarroz redondo
2 cubitoscaldo (1 de pollo y 1 de carne)
Colorante alimenticio
al gustoSal
2 chorritosaceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

1,5-2 horas

1

Cómo primero en una olla preparamos el caldo de pollo, carne, garbanzos, zanahoria, patatas, cubitos de caldo, sal y colorante.Cocinamos hasta que las carnes y verduras estén blandas.
2

Cuando esté listo el caldo...en una bandeja apta para horno ponemos 2 chorritos de aceite de oliva y agregamos el arroz redondo crudo, mezclamos bien y aplanamos.
3

Colocamos encima del arroz las morcillas, los tomates y la costilla y pollo del caldo, después agregamos las papas, las zanahorias blanditas, garbanzos y por último el caldo siempre doble de caldo que arroz...si son cuatro tacitas de arroz pues ponemos 8 tacitas de caldo.Probamos punto de sal y si falta agregamos un poco por encima.Horneamos en el horno precalentado a 180-200 grados una media hora dependiendo a cada horno.Hasta que no hay caldo y el arroz esté blando y desgranado...
4

Y listo a disfrutar de un rico arroz al horno.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Michaela Ramirezova @cook_9909844

3 de enero de 2018 21:03

Florida- Estados Unidos

Sobre mi...pues nada soy una mujer como cualquier otra y me gusta mucho cocinar para mi familia,amigos...pero también enseñar mis recetas a todos para que los demás puedan disfrutar de lo que ami me hace feliz.Soy de Republica Checa,He vivido en España por muchos años y ahora vivo en la Florida,pero vaya donde vaya trataré de siempre complacer a todos con mis comidas...

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Arroz Al Horno

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