Postre frío de dulce de leche y merenguitos

Name: Postre frío de dulce de leche y merenguitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: Paquete chico de galletitas de vainilla, las que gusten; Aprox 75 gr de manteca; Dulce de leche de 400 gr, común no repostero; Aprox 300 cc de crema de leche. Podes usar un pote grande; 500 gr queso crema. Podes usar menos queso crema; Paquete merenguitos

barbie todo a ojo @barbie_todoaojo

Bs As

Lo hice para año nuevo, un poco a ojo por eso no tengo las cantidades exactas, y fue un éxito rotundo!!

Postre frío de dulce de leche y merenguitos

barbie todo a ojo @barbie_todoaojo

Bs As

Lo hice para año nuevo, un poco a ojo por eso no tengo las cantidades exactas, y fue un éxito rotundo!!

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Ingredientes

Paquetechico de galletitas de vainilla, las que gusten
Aprox 75 gr de manteca
Dulce de leche de 400 gr, común no repostero
Aprox 300 cc de crema de leche. Podes usar un pote grande
500 grqueso crema. Podes usar menos queso crema
Paquetemerenguitos

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Pasos de la receta

1

En procesadora o a mano moler las galletitas hasta hacer un arenado, mezclar con la manteca y forrar con la mezcla la base de una tortera desmontable presionando con los dedos o una cuchara
2

Mezclar el dulce de leche con el queso crema y la crema montada
3

Romper los merenguitos y agregar. Reservar algunos para decorar al igual que un poco del dulce de leche
4

Volcar sobre la base de galletitas y llevar al freezer hasta que endurezca. Luego decorar a gusto!
5

Un consejo: a mi se me separo un poco el relleno de la base de galletitas, quizas seria bueno untar la base con un poco de dulce de leche para que esto no pase ;)

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Cooksnaps

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barbie todo a ojo @barbie_todoaojo

4 de enero de 2018 16:44

Bs As

creativa, esposa y mamá.mi cocina es en su mayoría práctica, simple y saludable.🍌🍎🍐🍓🍅🍆🌽🌶Aunque también cocino antojitos dulces 😍🍧🍩🍰 y algunas que directamente son bombas 😅🍔🍟🍕!!!

Comentarios

Magali Ferreira @cook_5806337

8 de julio de 2020 01:45

Hola una pregunta? A qué le decís crema montada ? Ya hecha ?

Palabra clave

Postre Frío Dulce De Leche Merenguito

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