Rosco de reyes rápido

Name: Rosco de reyes rápido
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 obleas de hojaldre redonda; 500 ml nata de montar; 100 gr azúcar glas; 40 gramos cacao en polvo; 2 cucharadas gelatina en polvo; 100 ml agua fría; Fruta escarchada; Almendra laminada

maro7777 @maro_reina

Sevilla

Yo lo hice de trufa pero también puede ser de nata o al gusto que aproveche 😋

Rosco de reyes rápido

maro7777 @maro_reina

Sevilla

Yo lo hice de trufa pero también puede ser de nata o al gusto que aproveche 😋

Guardada

Ingredientes

2obleas de hojaldre redonda
500 mlnata de montar
100 grazúcar glas
40 gramoscacao en polvo
2 cucharadasgelatina en polvo
100 mlagua fría
Fruta escarchada
Almendra laminada

Guardada

Pasos de la receta

1

Extender la masa y hacer en medio un agujero grande untar con huevo y meter al horno previamente caliente unos 15/20 minutos sacar y dejar enfriar
2

Extender la masa y hacer en medio un agujero grande untar con huevo poner la fruta escarchada y la almendra laminada y meter al horno previamente caliente unos 15/20 minutos sacar y dejar enfriar
3

Hidrata la gelatina con el agua fría unos 5 minutos después pinla en el microondas unos 30 seg y deja enfriar
4

Batir la nata cuando empiece a coger cuerpo echar poco a poco el azúcar mezclado con el chocolate después la gelatina en forma de hilo y batir hasta que la varilla haga surco
5

Rellenamos el rosco y listo

Guardada

Cooksnaps

Guardada

maro7777 @maro_reina

4 de enero de 2018 21:39

Sevilla

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