En un bowl amplio ponemos la mantequilla con el azúcar y batir hasta incorporar bien, luego agregamos los huevos de a uno y bate bien hasta incorporar los ingredientes, agrega la harina y polvos de hornear de a poco con la ayuda de una cucharara revolviendo hasta obtener una masa homogénea, comienza a amasar hasta que quede una masa blandita, pero no pegajosa, poner la masa en un molde enmantequillado, pinchala con un tenenor y lleva al horno durante 15 minutos o hasta que esté doradito

Para el relleno cubrimos la masa con una capita gruesa de manjar, luego ponemos la leche condensada la cual mezclamos con el jugo de limón y por último la crema de leche batida con 2 cucharadas de azúcar y lleva al refrigerador por 2 horas o hasta el momento de servir

Si quieren hacer una torta, la receta para el bizcocho son 8 huevos, 8 yemas y 8 claras, pero si lo quieren más grande son 12 huevos, 12 yemas y 12 claras 1 pizca de sal, 1 taza de azúcar, 1 cucharada de vainilla y 14 cucharadas de harina cernida 3 veces

Comenzamos batiendo las claras con un poco de la taza de azúcar a punto de nieve y luego en otro bowl batimos las yemas con la vainilla y el resto de azúcar luego al bowl de las yemas vamos incorporando poco a poco el merengue con movimientos envolventes con la ayuda de una paleta sin que se nos escape el aire del batido, luego vamos agregando la harina de a poco y revolvemos sin introducir aire al batido

Llevamos al horno en un molde previamente enmantequillado, cuándo vean que esta listo, lo sacan dejar enfriar, desmolda y rellena