Cheseecake Frambuesa

Name: Cheseecake Frambuesa
Cuisine: chilenas
Ingredients: 300 gr harina; 200 gr mantequilla; 100 gr azúcar flor; 333 gr crema; 170 gr queso crema; 170 gr Fruta (a elección)

Pi Pe @cook_4757863

Iquique, 🌶

Cheseecake Frambuesa

Guardada

Ingredientes

300 grharina
200 grmantequilla
100 grazúcar flor
333 grcrema
170 grqueso crema
170 grFruta (a elección)

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar harina con mantequilla y formar una masa homogénea (masa brise)
2

Batir crema e incorporar queso crema
3

Llevar la masa a cocción por 20 minutos y templar para luego agregar la mezcla de queso y crema, llevar a congelador
4

Una vez que este compacto por el golpe de frío agregar la fruta o decoración a gusto y llevar nuevamente a frío
5

Disfrutar con un buen vino jeje