Sopa de res con verdura y tortilla

Name: Sopa de res con verdura y tortilla
Yield: para 2 o 3 raci
Cuisine: hondureñas
Ingredients: 1 filete res; 1/4 zanahoria; 1/4 de patastio; 1/4 yuca; 1/4 ayote; 1/4 tomate; 1/4 repollo; 1/4 brócoli; 1 rama apio; 1 Chile dulce; 1 puño culantro de pata o grama; 1 rama cilantro; 2 ajos; 1 cebolla; 2 cucharadas sazón completo; 4 tortillas; 1 /4 aceite de oliva

Belqui De Posas @cook_10157376

Es dietética

Sopa de res con verdura y tortilla

Belqui De Posas @cook_10157376

Es dietética

Guardada

Ingredientes

para 2 o 3 raci

1 fileteres
1/4zanahoria
1/4de patastio
1/4yuca
1/4ayote
1/4tomate
1/4repollo
1/4brócoli
1 ramaapio
1Chile dulce
1 puñoculantro de pata o grama
1 ramacilantro
2ajos
1cebolla
2 cucharadassazón completo
4tortillas
1/4 aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

1

Corta el filete en cuadros pequeños y pon a hervir en una olla agregar la cebolla culantro el apio el ajo cilantro chile dulce culantro sazón completo
2

Picar la s verduras en cuadros pequeños al estar la carne blanda. Agrega agua al gusto al hervir hecha la verdura deja hervir hasta que la verdura estén bien cocida a tu gusto
3

Parte las tortillas en pedazos abtu gusto y fríe con el aceite de oliva
4

Sirve la sopa y agregas las tortillas fritas y cilantro a tu gusto