Delicioso desayuno para los deportistas
Pasos de la receta
- 1
Corta la pera conferencia en lascas y colócalas en un plato en forma de círculo. En medio coloca el queso Burgos cortado. Espolvorea los copos de avena por encima de la peras y el queso y deja que se hidrate con la úmedad de la fruta y queso.
- 2
Corta las dátiles por la mitad y retira el hueso. Pícalas junto con las nueces. Esparcirlas por encima de el queso.
- 3
Rocía con aceite de oliva virgen para la ensalada y espolvorea una pizca de sal en escamas tipo Maldon. Buen provecho!
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