Ensalada con pollo, apio y manzana🍎
Para este verano: pollo, apio y manzana. Es súper rápida de hacer. 🍽Muy rica y fresca. Súper sabrosa! Para acompañar, o como plato principal es excelente,😜😁👌!!!!
Ensalada con pollo, apio y manzana🍎
Para este verano: pollo, apio y manzana. Es súper rápida de hacer. 🍽Muy rica y fresca. Súper sabrosa! Para acompañar, o como plato principal es excelente,😜😁👌!!!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar el apio y escurrir.
- 2
Lavar la manzana.
- 3
Cortar el apio en trocitos. Y la manzana en cuartos y después rodajitas y luego pedacitos.
- 4
Presentar el apio y al lado la manzana.
- 5
Rociar con un poco de limón la manzana para que no se ponga oscura. Sobre el apio agregar a gusto sal, vinagre y aceite.
- 6
La pechuga fría: yo hice la receta de Marieta: pollo con mostaza y cerveza. Y dejé una pechuga aparte, (reservada para usar en ensalada para otra comida) que se enfríe para usar después para esta ensalada.
- 7
Acá esta la receta; Pollo con mostaza y cerveza
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/157517-pollo-con-mostaza-y-cerveza - 8
Usé pechuga para aprovechar mejor el pollo. Las cocine bien, tapada la olla, (se cocina en vapor y queda muy tierna) dándoles vuelta, que se cocinen en el jugo de la cerveza y mostaza, queda muy tierna la pechuga así. Al final le puse sobre cada pechuga una cucharada grande de miel. Después en frío, desmenuzar la pechuga para la ensalada.
- 9
Acomodar el pollo sobre el apio y la manzana.
- 10
Es riquísima. Probala. Realmente conviene aprovechar cuando cocinas pollo, hacer una pechuga demás para aprovechar en una rica ensalada! A disfrutar!
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