Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una olla grande de agua salada hirviendo, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurrir bien.
- 2
Para hacer la salsa de aguacate, combine los aguacates, la albahaca, el ajo y el jugo de limón en el tazón de un procesador de alimentos; sazone con sal y pimienta, al gusto.
- 3
Con el motor en marcha, agregue el aceite de oliva en una corriente lenta hasta que se emulsione; dejar de lado.
- 4
En un tazón grande, combine la pasta, la salsa de aguacate, los tomates cherry y el maíz.
Servir inmediatamente.
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