Lengua rebozada
Plato muy rápido para solucionar una cena.
Pasos de la receta
- 1
Repartir los filetes en los platos y acompañar con una tempura de verdura.
- 2
Compramos la lengua ya cocida para prepararlo más rápido. La tempura tambièn la venden embolsada y lista para freír. Así tendremos el plato listo en un momento.
- 3
Pasar los filetes de lengua por harina y huevo. Freír en aceite bien caliente.
- 4
Freír la tempura de verdura.
- 5
Repartir la lengua y la tempura en los platos. Se puede acompañar de una salsita de champiñones para completar el plato.
- 6
Salsa de champiñones: Se saltean unos champis y se ponen en el vaso de la batidora con un brick de nata líquida, sal y pimienta. Se bate todo y se calienta.
- 7
Listo. Buen provecho.
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