Pan Casero Muy Esponjoso

Name: Pan Casero Muy Esponjoso
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 500 grs Harina 0000; 2 Cdas Aceite; 1 Cda Sal; Anís a gusto; Esponja:; 310 ml Agua Tibia; 1 cdas Azúcar; 10 grs Levadura seca. Use el sobre completo; 2 cdas Harina

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

Está receta es una delicia. Lo hice ayer a la tarde, entre la merienda y la cena casi se lo terminan . . Espero que les guste..!! Es muy esponjoso y rico.

Pan Casero Muy Esponjoso

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

Está receta es una delicia. Lo hice ayer a la tarde, entre la merienda y la cena casi se lo terminan . . Espero que les guste..!! Es muy esponjoso y rico.

Guardada

Ingredientes

Para la masa:
500 grsHarina 0000
2 CdasAceite
1 CdaSal
Anís a gusto
Esponja:
310 mlAgua Tibia
1 cdasAzúcar
10 grsLevadura seca. Use el sobre completo
2 cdasHarina

Guardada

Pasos de la receta

1

Para la esponja: poner en un bol el agua tibia, azúcar, levadura y harina. Mezclar todo, tapar y dejar leudar por 15 minutos.
2

Pasado ese tiempo agregar el aceite, harina y por último la sal.
3

Mezclar todo Hasta formar una masa, llevar a la mesada y amasar bien Hasta lograr una masa tierna y lisa. Agregar el anís e integrar. Poner el un bol, tapar y dejar descansar la masa por 1 hora.
4

Desgasificar la masa, amasar y cortar en tres partes iguales. Hacer cilindros y tensar. Acomodar en un molde o asadera previamente enmanteca o aceitada, tapar nuevamente y dejar descansar por 40 minutos.
5

Batir un huevo y pintar el pan. Llevar a horno 200° por 45 minutos. (el tiempo de cocción varían según la temperatura de cada horno.)
6

Retirar del horno dejar en fríar y a disfrutar.
7

Súper esponjoso y tierno..

Guardada

Cooksnaps

Guardada

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

30 de enero de 2018 13:21

Formosa

Ama de casa, casada y madre de dos niños.!! Disfruto mucho cocinar para mi familia y amigos. Lo que más disfruto hacer es cosas dulces..

Comentarios (7)

Santas Pastas @SantasPastas

4 de mayo de 2026 03:17

Se puede hacer en freidora de aire u hornito eléctrico? no tengo horno tradicional de cocina a gas. Y puedo utilizar levadura fresca, esas que vienen el taquito, cuadradas, de heladera...?

(editado)

Palabra clave

Pan Casero

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