Sopa de pollo con fideos “Apto para personas con diabetes”
Jose Chavez @cook_151019
Sopa de pollo con fideos “Apto para personas con diabetes”
Pasos de la receta
- 1
En una olla express con 2-3 litros de agua agregamos todos los ingredientes excepto los fideos. Dejamos cocinar 20 minutos después que comience a salir el vapor de agua.
- 2
Sacamos los muslos a un plato y con un colador chino pasamos el caldo a otro caldero.
- 3
Limpiamos los muslos de huesos y piel, desmenuzando la carne. La añadimos al caldero del caldo, ponemos los fideos lo dejamos entre 5-7 minutos a fuego medio-alto.
Revolvemos de vez en cuando para que no se nos peguen al fondo. Si vemos que pasado el tiempo de cocción aún están crudos los dejamos un par de minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Chavez le encantará ver cómo quedó.
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