Zapallo Anco relleno😍💘💖
Queridas amigas , ésta receta es especial para mi porque de ésta forma mis hijos comen verduras y les encantó. Las invito a hacerla.
Zapallo Anco relleno😍💘💖
Queridas amigas , ésta receta es especial para mi porque de ésta forma mis hijos comen verduras y les encantó. Las invito a hacerla.
Pasos de la receta
- 1
Cortar el zapallo por la mitad como se ve la foto. Sacarle las semillas. Ahuecarlo de forma que quede espacio para ponerle luego el relleno.Hervir el zapallo hasta que esté blando como para hacer puré
- 2
Aparte preparar el relleno. Cocinar el ajo, junto con la zanahoria rallada y la carne picada. Se le puede agregar bien picadito los trocitos de zapallo que obtuvimos al ahuecarlos.
- 3
Le agregamos al relleno el jamón.
- 4
Rellenamos los zapallos y le ponemos por encima el queso para gratinarlo al horno unos minutos y listo.
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