Tarta de acelga

Fabian Encinas
Fabian Encinas @cook_8308097

Hoy les comparto una receta que me enseñó mi mamá.😊

Tarta de acelga

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Hoy les comparto una receta que me enseñó mi mamá.😊

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Ingredientes

2 tartas.
  1. 4tapas para tarta
  2. 2 atadosacelga
  3. 1picadillo (90 g.)
  4. 1morrón rojo pequeño
  5. 1cebolla grande
  6. 260 gramosqueso cremoso
  7. 4huevos
  8. Sal a gusto
  9. Condimento para empanadas (opcional)

Pasos de la receta

  1. 1

    Picar la cebolla, el morrón y el acelga, poner a guisar la cebolla y el morrón, en una olla, con un chorrito de aceite a fuego bajo.

  2. 2

    Hervir los huevos por 10 minutos.

  3. 3

    Cuando la cebolla esté transaparente agregar el acelga, revolver de vez en cuando hasta que el acelga esté cocinada.

  4. 4

    Poner en un recipiente el guisado, los huevos ya picados, el picadillo y el queso en trocitos pequeños, revolver para que se integre todo.

  5. 5

    Rellenar las tartas con nuestra mezcla y hornearlas a temperatura máxima Hasta que estén doradas por arriba.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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