Ensalada de patatas con salchichón y queso Manchegocon vinagreta de eneldo

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Ensalada de patatas con salchichón y queso Manchegocon vinagreta de eneldo
Pasos de la receta
- 1
Colocar las hojas de lechuga romana en una fuente. Agregar las patatas templadas, la cebolleta, el rábano blanco, el queso Manchego, los huevos, el salchichón y las olivas Manzanilla.
- 2
Vinagreta: Vierte el vinagre de manzana y de vino blanco en un bol. Añade el aceite y el eneldo. Muele granos pimienta negra y blanco y añade sal gris al gusto. Emulsionar bien con un tenedor.
- 3
Rociar los ingredientes con la vinagreta al eneldo.
- 4
Remover, tapar y dejar que se mezclen las aromas 15 minutos en la nevera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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