Canastitas de verdura y pollo

Name: Canastitas de verdura y pollo
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1 zanahoria; 1 berenjena; 1 cebolla; 1 zapallito; Repollitos de Bruselas; 1 morrón; 200 gr pollo en trozos pequeños; 1 puerro; Salsa de soja; Sal y piemienta; trozo Mozzarella en; Tapa para empanadas; Queso blanco

Cyn Navas @cook_11781207

Canastitas de verdura y pollo

Cyn Navas @cook_11781207

Guardada

Ingredientes

1zanahoria
1berenjena
1cebolla
1zapallito
Repollitos de Bruselas
1morrón
200 grpollo en trozos pequeños
1puerro
Salsa de soja
Sal y piemienta
trozoMozzarella en
Tapa para empanadas
Queso blanco

Guardada

Pasos de la receta

1

Picar todas las verduras en cubos pequeños junto con los trocitos de pollo. Y saltar en un wok, sartén alta o cacerola.
2

Colocar las tapas de empanadas en una asadera para muffins. Añadirle una cucharada pequeña de queso blanco al fondo de la tapa.
3

Salpimentar las verduras, Colocar las verduras y el pollo salteados en el molde.
4

Añadirle el cubito de mozzarella sobre la verdura, Colocar en el horno durante 10 min aprox.
5

A disfrutar!!!!!!