Pechuga con morrones

Name: Pechuga con morrones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 200 gr pechuga de pollo; 1/2 pimiento morrón verde (o al gusto); 1/2 pimiento morrón rojo (o al gusto); 1/2 pimiento morrón amarillo (o al gusto); Cebolla (al gusto); 1 cucharada mantequilla; 1 diente ajo; al gusto Sal, pimienta y orégano

Tanya Edith Díaz Díaz @tanyadz

Si no tuviste tiempo para preparar la comida esta receta es fácil y rápido de cocinar.

Pechuga con morrones

Tanya Edith Díaz Díaz @tanyadz

Si no tuviste tiempo para preparar la comida esta receta es fácil y rápido de cocinar.

Guardada

Ingredientes

200 grpechuga de pollo
1/2pimiento morrón verde (o al gusto)
1/2pimiento morrón rojo (o al gusto)
1/2pimiento morrón amarillo (o al gusto)
Cebolla (al gusto)
1 cucharadamantequilla
1 dienteajo
al gustoSal, pimienta y orégano

Guardada

Pasos de la receta

1

Corta la pechuga en tiras o cuadros como sea tu preferencia y déjala sazonando con sal, pimienta, orégano y si deseas poca sal con ajo y salsa inglesa, en lo que preparas el sartén donde la cocinaras.
2

Pica un diente de ajo en trozos finos o machacalos, Prepara el sartén agregándole una cucharada de mantequilla. Una vez que la mantequilla este derretida agrega el ajo y deja que suelte su sabor. Agrega la pechuga ya sazonada y tapa tu sartén, para que se vaya cociendo con el mismo vapor y suelte su caldo. No olvides menear para que se mezclen bien los sabores.
3

Mientras la pechuga se esta cociendo, pica los morrones y la cebolla en tiras o como tu lo prefieras.
4

Una vez que estén bien cocidas, apaga la estufa y agrega los morrones y la cebolla, previamente picados. Menéalos para que se mezclen con el caldo que soltó la pechuga, tapa el sartén y déjalos reposar por 5 min. Con el mismo vapor se cocerán pero quedarán crujientes.
5

Puedes acompañar el platillo con arroz.