Pollo en salsa de cilantro
Pollo en salsa de cilantro
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bowl agrega el aceite, el orégano, la sal y la pimienta agrega el pollo revuelve bien poner a cocer con 2 cucharadas de mantequilla
- 2
Para la salsa, licuar el cilantro, la cebolla el ajo y el queso con el caldo de pollo y la leche evaporada (si quieres algo picosito puedes agregarle chiles serranos)
- 3
En una olla agrega las 2 cucharadas restantes de mantequilla cuando este derretida agrega la harina revuelve bien y agrega la mezcla
- 4
Deja hervir por 10 minutos salpimentar al gusto
- 5
Puedes servir la salsa sobre el pollo ya cocido o al momento de servir es opcional acompáñalo con arroz blanco
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