Tortas materas con la misma mezcla

Name: Tortas materas con la misma mezcla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs azúcar; 100 de harina leudante y 300 de común más dos cucharadas de polvo de hornear, 1/2 taza de maicena; 100 GRS manteca derretida; 1 pote crema de leche chico; 2 cucharadas Esencia de vainilla a gusto, yo puse 2 cucharadas; 4 cucharadas miel; 4 huevos; 1/2 taza Cant necesaria de leche, más o menos; Para una mezcla: chips de chocolate; Para la otra mezcla: 3 cucharadas de cacao en polvo y una de café instantáneo

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

No saqué fotos de los pasos porque no pensaba subir esta receta. Pero salieron tan ricas que quise conpartirla. Saqué todo lo que tenía en casa y puse en la cocina y así surgieron estas dos tortas, ideales para hoy domingo, para el mate o merienda.

Tortas materas con la misma mezcla

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Guardada

Ingredientes

40 minutos cada

300 grsazúcar
100de harina leudante y 300 de común más dos cucharadas de polvo de hornear, 1/2 taza de maicena
100 GRSmanteca derretida
1 potecrema de leche chico
2 cucharadasEsencia de vainilla a gusto, yo puse 2 cucharadas
4 cucharadasmiel
4huevos
1/2 tazaCant necesaria de leche, más o menos
Para una mezcla: chips de chocolate
Para la otra mezcla: 3 cucharadas de cacao en polvo y una de café instantáneo

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos cada

1

En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que queden bien claritos. Con batidora eléctrica.
2

Agregar la crema, la miel, la esencia, batir hasta integrar.
3

Vamos agregando, las harinas tamizadas con la maicena y el polvo de hornear, intercalando con la leche, seguimos batiendo hasta integrar bien toda la mezcla.
4

Separamos la preparación en dos bol, a uno le agregué los chips previamente pasados por harina para que no se vayan al fondo del molde. Volquetes está en un molde savarin previamente rociado y enharinado.
5

A la otra mitad de la mezcla agregué el cacao y el café. Y puse en el molde de budín.
6

Cocine en horno mínimo cada una por 40 minutos, probar con el palito de madera.
7

A una la decoré con glasé hecho con azúcar impalpable y cacao, la otra espolvoree con azúcar impalpable. Riquísimas. Muy suaves y húmedas. Espero les guste.