Trituramos un poco las galletas y lo ponemos en la licuadora. Pero de a poco para que la licuadora no se estropee.

Después de licuarlo muy bien, lo ponemos en un tazón.

Derretimos la barra de mantequilla.

Mezclamos la mantequilla con la galleta con las manos. Cuando todo este bien mezclado lo acomodamos en el molde. Y lo metemos al horno precalentado por 5 minutos.

Separamos las claras con las yemas. La ralladura de un limón y el zumo de los tres limones y la leche condensada

Mezclamos las yemas, con el limón, la leche condensada y la ralladura, mover hasta que todo tenga una mezcla homogénea. Sacamos después de los 5 minutos del horno el molde y baseamos la mezcla.

Meterlo al horno por 5 minutos más. Mientras tanto agarramos las claras con el azúcar y batimos hasta punto nieve.para formar un merengue.😄.

Luego de los 5 minutos dejar que se enfríe o hasta que este tibio, luego añadimos el merengue como tu quieras decorarlo.

Luego meterlo al horno por 10 minutos o hasta que se ponga dorado y listo. Servir cuando este frío.