Agua fresca de jamaica natural

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Agua usada para fiestas y eventos sociales en muchos pueblos de México . En casa por lo menos la tomábamos tres días como agua de uso.

Agua fresca de jamaica natural

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Agua usada para fiestas y eventos sociales en muchos pueblos de México . En casa por lo menos la tomábamos tres días como agua de uso.

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Ingredientes

5 litros
  1. El cocimiento de doscientos gramos de flor de jamaica en tres litros de agua
  2. 750 gramosazúcar
  3. Hielo

Pasos de la receta

  1. 1

    Poner los ingredientes en un vitrolero y mezclar o mover hasta que se disuelva el azúcar. Dejar reposar. Servir en vasos y echar una flor del cocimiento. No tire las flores, guíselas para tacos o rellenos.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.
Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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