Pizza con Harina Pureza con levadura a la plancheta
Hoy tenía ganas de pizza a la parrilla pero no tengo parrilla y decidí hacerla en la plancheta salen 4 pizzas grandes y 2 chicas
Pizza con Harina Pureza con levadura a la plancheta
Hoy tenía ganas de pizza a la parrilla pero no tengo parrilla y decidí hacerla en la plancheta salen 4 pizzas grandes y 2 chicas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Colocar en la mesada o bolso profundo la harina
- 2
Hacer un hueco y ir agregando los ingredientes uno a uno
- 3
Primero la sal
- 4
Luego el aceite
- 5
Suavemente en el hueco
- 6
Más tarde el azúcar
- 7
Si nos gusta saborizada le agregamos pimienta negra
- 8
Provenzal y Orégano
- 9
- 10
Mezclar un poco y agregar de a poco el agua tibia muy de a poco quizás no necesariamente todos los 700 cm3.
- 11
Agregar el agua
- 12
Lentamente y seguir mezclando
- 13
Ir mezclando de a poco
- 14
Hasta conseguir un bollo suave y liso
- 15
Dividir en partes iguales
- 16
Dejar levar al doble 10' más o menos
- 17
- 18
Y estirar con la mano o con palo de amasar y cocinar al horno o a la plancheta como hice yo
- 19
Cuando está cocida de un lado la damos vuelta y la cocinamos del otro con los ingredientes que más te gusten
- 20
Y luego se añade salsa de tomate, jamón queso o mozzarella o cebolla
- 21
Y se la tapa para que se derrita bien el queso y se sirve
- 22
Cebolla jamón y queso azul + Mozzarella
- 23
Mozzarella y jamón + queso de rallar
- 24
Cantimpalo salsa y mozzarella
- 25
A comer, espero tu foto
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