Soufflé de espinacas

Name: Soufflé de espinacas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 atados espinaca; 2 yemas; 4 claras; 100 g jamón cocido; 2 cucharadas queso de rallar; 100 g queso gouda; Sal y pimienta

Sony @cook_2626083

Argentina

Soufflé de espinacas

Guardada

Ingredientes

2 atadosespinaca
2yemas
4claras
100 gjamón cocido
2 cucharadasqueso de rallar
100 gqueso gouda
Sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Cocinar la acelga en olla
2

Una vez cocida colar para retirar el excedente de agua; mezclar con el queso de rallar; sal pimentar;
3

En sartén mezclar la mezcla de espinaca con el jamón, el queso, ambos cortados en cuadraditos pequeños. Agregar las dos yemas y mezclar.
4

En un bowl batir las claras a punto merengue.
5

Luego juntar ambas mezclas, revolviendo suavemente
6

Verter en budinera aceitada y cocinar al horno moderado 15 minutos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Sony @cook_2626083

4 de marzo de 2018 21:58

Argentina

Soy médica, pero me encanta cocinar, me resulta terapeutico, para liberar el stress. Agasajar a las personas que queres y amas con ricos platos para mí es un acto de amor.

Comentarios

Norma Benitez @cook_8405187

13 de marzo de 2018 21:17

Hola voy a probar hacerlo dsp cuento como me salio, gracias x la receta.

Palabra clave

Souffle Espinaca

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