Tarta de berenjena y zucchini en pocos minutos! Muy sabrosa😋

Name: Tarta de berenjena y zucchini en pocos minutos! Muy sabrosa😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 berenjenas cortadas en rodajas finas; 3 zucchinis cortados en rodajas finas; Aceite de oliva (3 o 4 cucharas); 1/2 pote crema; 2 cucharas grandes de queso crema; 40 gr queso rallado; 1 huevo; 1 tapa de tarta (yo hice la tapa integral del recetario de Geri desayunos)

Adri Cocina! @cook_7974052

Buenos Aires, Argentina

Tarta de berenjena y zucchini en pocos minutos! Muy sabrosa😋

Adri Cocina! @cook_7974052

Buenos Aires, Argentina

Guardada

Ingredientes

2berenjenas cortadas en rodajas finas
3zucchinis cortados en rodajas finas
Aceite de oliva (3 o 4 cucharas)
1/2 potecrema
2 cucharasgrandes de queso crema
40 grqueso rallado
1huevo
1tapa de tarta (yo hice la tapa integral del recetario de Geri desayunos)

Guardada

Pasos de la receta

1

Saltear con muy poco aceite (3o 4 cucharas) las berenjenas y zucchini cortados en rodajas finas. Condimentar con sal espaciada y orégano
2

En un bowl mezclar 1/2 pote de crema con el queso rallado, 1 huevo y 2 cucharas de queso crema
3

Forrar un molde de tarta con la tapa de tarta. Y volcar las berenjenas y zucchinis salteados ya tiernos
4

Luego arriba volcar la mezcla que está en el bowl.
5

Llevar a horno medio por 15/20 minutos hasta que esté todo cocido. Y a disfrutar!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Adri Cocina! @cook_7974052

6 de marzo de 2018 00:08

Buenos Aires, Argentina

Mamá e hijas cocinando juntas con mucho amor❤️Encontramos en Facebook como Recetas de Cocina Caseras - Adri Cocinahttps://www.facebook.com/Les dejo el enlace del nuevo blog de Cookpad donde encontrarán mi receta ganadora del concurso "cocinamos con verduras y mi biografía: http://blog.cookpad.es/2017/09/ganadores-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html

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