Salmón frito con salteado de verduras con brotes de judías y aceitunas

Name: Salmón frito con salteado de verduras con brotes de judías y aceitunas
Yield: 2/4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 lomos salmón; salteado de verduras gourmet congelado; brotes judías; aceitunas verdes rellenas de pimientos; curry; anís verde; harina; sal; pastillas caldo concentrado de verduras; aceite de oliva virgen extra

Mari J. @acomerconmari

Sevilla

El salmón es un pescado que siempre está delicioso de la forma que quieras prepararlo.

Salmón frito con salteado de verduras con brotes de judías y aceitunas

Mari J. @acomerconmari

Sevilla

El salmón es un pescado que siempre está delicioso de la forma que quieras prepararlo.

Guardada

Ingredientes

15/20 minutos

2/4 raciones

4 lomossalmón
salteado de verduras gourmet congelado
brotesjudías
aceitunas verdes rellenas de pimientos
curry
anís verde
harina
sal
pastillascaldo concentrado de verduras
aceite de oliva virgen extra

Guardada

Pasos de la receta

15/20 minutos

1

Abrimos el bote de brotes de judías y escurrimos.
2

Abrimos las aceitunas y escurrimos la mitad.
3

En una sartén con un poco de aceite de oliva echamos el salteado de verduras, una tacita pequeña de agua, una pastilla de caldo concentrado, una cucharada de curry y otra de anís verde y salteamos durante 8 minutos, a continuación echamos los brotes de judías y las aceitunas y salteamos un par de minutos más y listo.
4

Echamos sal al salmón y enharinamos.
5

En una sartén con aceite de oliva vamos friendo a nuestro gusto el salmón.
6

En cada plato colocamos un par de lomos de salmón y un poco de salteado de verduras.
7

Este plato es muy fácil de hacer y está riquísimo.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mari J. @acomerconmari

8 de marzo de 2018 18:50

Sevilla

Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.

Comentarios (2)

Irene-Guirao @irene_guirao

11 de abril de 2018 11:13

Holaaaaa Mari!! Después de haber participado con tus recetas para tupper no podíamos empezar esta NUEVA actividad sin ti para ayudar a toda la gente que quiere cuidarse!🍴🌿 Se trata de las "Semanas de..." y dentro de la categoría de cocina saludable, hemos empezado esta semana con Recetas de aguacate, seguro que tu con todas tus ideas se te ocurre algo super rico con este superalimento para dar inspiración a otros! 🎈🎊 Un abrazo y aquí te dejo la página para que puedas echarle un ojo https://cookpad.wasmer.app/es/concursos/398-semana-de-recetas-con-aguacate

Palabra clave

Salmón Verdura Brote Judía Oliva

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