Teille Sétoise
Sête, ciudad marinera del sur de Francia, a parte de su belleza su gastronomia es espectacular. Ostras, mejillones, pescados al estilo de Sête, pero para mi esta receta es la más típica y fácil de hacer.
Teille Sétoise
Sête, ciudad marinera del sur de Francia, a parte de su belleza su gastronomia es espectacular. Ostras, mejillones, pescados al estilo de Sête, pero para mi esta receta es la más típica y fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparamos todos Los ingredientes
- 2
Troceamos la sepia. En una cazuela en la que previamente hemos calentado el aceite, le ponemos la cebolla, el ajo y el perejil.
- 3
Cuando este todo dorado echamos la sepia y el tomate.
- 4
À continuación ponemos un par de hojas de laurel y el orégano.
- 5
Dejamos cocer unos 20 min y le añadimos el vaso de vino y dejamos cocer 20 min más
- 6
Colocamos una de las masas de empanada en una fuente para horno y esparcimos el guiso que hemos hecho
- 7
Con la otra masa tapamos y con la yema de huevo pintamos por encima
- 8
Horneamos a 180 grados durante 20 minutos
- 9
Retiramos del horno y listo. Se puede servir caliente o fría.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Ramon Bastit Costa cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios