Bizcocho integral de aguacatecon semillas de cáñamo
Bizcocho integral de aguacatecon semillas de cáñamo
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cascar los huevos en un bol grande. Añadir las mesuras de azúcar, una pizquita de sal fina y bate hasta obtener una crema blanquecina.
- 2
A continuación añadir en hilo el aceite de oliva virgen extra y sigue batiendo hasta incorporar totalmente el aceite.
- 3
Calentar el horno a 180º.
- 4
Agregar el zumo y la piel rallada de lima, las semillas de cáñamo la pulpa de aguacate, el yogur y sigue batiendo.
- 5
Mezclar la levadura seca con la harina integral y el azúcar vainilla.
- 6
Incorporar la harina integral y bate hasta incorporar bien los ingredientes y empieza a salir burbujas en la masa.
- 7
Engrasar el molde con aceite y encamisar con harina. Sacudir la harina sobrante. Vierte la masa preparada en el molde. Espolvorea la dos cucharadas de azúcar restante por encima.
- 8
Colocar el molde en el horno para 45 minutos.
- 9
Sacar del horno y dejar templar.
- 10
Desmoldar y sirve el bizcocho a la hora de tomar el té, para el desayuno etc.
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