Tortilla de zucchini en 5 minutos

Name: Tortilla de zucchini en 5 minutos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zucchinis grandes o 3 medianos; Queso mozzarella; 1 huevo; Manteca; Sal y orégano

Adri Cocina! @cook_7974052

Buenos Aires, Argentina

Lo preparé para la vianda de mi hija que tiene mañana baile y tiene poco tiempo para almorzar asique tenía que ser algo liviano

Tortilla de zucchini en 5 minutos

Adri Cocina! @cook_7974052

Buenos Aires, Argentina

Lo preparé para la vianda de mi hija que tiene mañana baile y tiene poco tiempo para almorzar asique tenía que ser algo liviano

Guardada

Ingredientes

2zucchinis grandes o 3 medianos
Queso mozzarella
1huevo
Manteca
Sal y orégano

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar los zucchinis en rodajas finas y las salteamos con 3 cucharas grandes de aceite de oliva. Se cocinan rápido. Condimentar con sal y orégano
2

En un bowl colocar los zucchinis, 1 huevo y trocitos de queso mozzarella (le puse bastante porque le da muy rico sabor) Mezclar. Agregar más condimento si queres.
3

En una sartén colocar un pedacito muy chiquito de manteca. Calentar. Verter la mezcla. Dejar cocinar y con la ayuda de un plato dar vuelta. Listo!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Adri Cocina! @cook_7974052

12 de marzo de 2018 23:30

Buenos Aires, Argentina

Mamá e hijas cocinando juntas con mucho amor❤️Encontramos en Facebook como Recetas de Cocina Caseras - Adri Cocinahttps://www.facebook.com/Les dejo el enlace del nuevo blog de Cookpad donde encontrarán mi receta ganadora del concurso "cocinamos con verduras y mi biografía: http://blog.cookpad.es/2017/09/ganadores-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html

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