Cabezas de cordero
Me gustan tanto que las comería cada día
Pasos de la receta
- 1
Poner en un cubo con agua fría las cabezas con un buen chorro de vinagre y las dejamos una hora para que se limpien bien.esjuagar y colocar en la bandeja de horno poniendo sobre la sea da una hoja de laurel
- 2
En un cuenco pondremos todas las especias con sal y pimienta y dos pastillas de avecrem el vino la cerveza y se remueve bien se vierte por las cabezas se ponen los dientes de ajo un buen chorreón de aceite de oliva y al horno 180 grados durante una hora.espero os gusten tanto como a mi
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Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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