Budín de pan en olla essen, exquisito!!

Name: Budín de pan en olla essen, exquisito!!
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro leche; 3 huevos; 1 cdita esencia de vainilla; 1 sobre flan (vainilla/dulce de leche); 500 gr pan; 1 taza azúcar; para el caramelo; c/n Azúcar; c/n Agua hirviendo

Nair Salomon @Nairsalomon

Santo Tomé - Santa Fe

Budín de pan en olla essen, exquisito!!

Nair Salomon @Nairsalomon

Santo Tomé - Santa Fe

Guardada

Ingredientes

75min

10 raciones

1 litroleche
3huevos
1 cditaesencia de vainilla
1 sobreflan (vainilla/dulce de leche)
500 grpan
1 tazaazúcar
para el caramelo
c/nAzúcar
c/nAgua hirviendo

Guardada

Pasos de la receta

75min

1

En un bowl, verter el litro de leche, los 3 huevos, la cucharadita de esencia de vainilla, el sobrecito de flan y la taza de azúcar.
2

Mezclar bien los ingredientes y añadir el pan en trocitos pequeños.
3

Una vez todo bien integrado, polvorear esparcidamente de azúcar el fondo de la olla y verter la mezcla
4

Cocinar a fuego corona durante 1hra aprox.
5

Prepar el caramelo y una vez que el budín esté bien cocinado, verter el caramelo en la olla y dejar 3min más.
6

Así es como queda! Dejar enfriar y luego a la heladera.
7

Yo particularmente lo como con crema de leche, riquísimo!! Espero les guste. Compartan como les quedó !