En un bol ponemos el litro de nata para montar y el medio litro de leche.

Le ponemos los tres sobres de cuajada

Lo batimos con la batidora

Derretimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas y lo vertemos en el molde de tarta repartimos y aplastamos. Ponemos en la nevera.

Ponemos en un cazo medio litro de la mezcla, calentamos y ponemos el chocolate negro con 3 cucharadas de azúcar. Removemos para evitar grumos sacamos el molde del frigo y vertemos sobre un cucharón del revés para que no rompa la galleta

Lo ponemos en el frigo con cuidado y seguimos con el segundo paso

Ponemos en un cazo medio litro de la mezcla, calentamos y ponemos el chocolate con leche y 2cucharadas de azúcar. Removemos para evitar grumos sacamos el molde del frigo y comprobamos con el dedo que no se mancha, si no es así rallamos muy suave la superficie de chocolate negro con un tenedor y vertemos la mezcla con el cucharón del revés. Ponemos en el frigo.

Ponemos en un cazo medio litro de la mezcla, calentamos y ponemos el chocolate blanco, sin poner azúcar. Removemos para evitar grumos sacamos el molde del frigo y comprobamos con el dedo que no se mancha, si no es así rallamos muy suave la superficie de chocolate con leche con un tenedor y vertemos la mezcla con el cucharón del revés. Ponemos en el frigo.

Pasados unos minutos comprobamos que no mancha y le ponemos con cuidado un film transparente sobre el chocolate blanco. Para que no reseque.

El resultado es de diez.