A estas ricas galletitas las preparé el fin de semana para el día del trabajador y con ellas quiero felicitar a todo Cookpad 👏🤗Son las clásicas pepas...tan ricas😋 saborizadas con zumo de limón y con su típico dulce de membrillo.

Es la misma receta que la de las *Pepas con limón y membrillo saludables* de mi recetario aunque con algunos cambios en los ingredientes. Añadí harina fina de maíz y dupliqué las cantidades. Reemplacé el dulce de membrillo por chocolate (72% de cacao).#menúsemanal

Estas pepas argentinas con dulce de membrillo son perfectas para acompañar un buen Picnic con amigos.De esta receta te salen aproximadamente 1 kg de galletas. Puedes ajustar las raciones como te guste. Te saldrán alrededor de 80 galletas si las haces de 15 gr cada una. Ideal para una fiesta de cumpleaños o incluso para guardar varios días en casa.Son galletas que aguantan bastante bien, no se quedan duras y puedes congelar la masa antes de hornear, incluso ya con la forma previamente.Espero que las disfrutes.

#mirecetario Esta receta es original de Petitfit (instagram) #cookfriday

#galletitaspepas #pepas #Membrillo #familia #familiar #mundo #dulces

Típicas galletitas argentinas para comer con unos mates

A prueba y error se llega a resultados espectaculares! Aquí les dejo mi versión, que nos ha encantado. Esperamos que os guste!!

Abengibre es un pueblo pequeño de la provincia de Albacete, de menos de 1.000 habitantes está ubicado en una colina atravesada por el "Arroyo de Abengibre", que a su paso forma una hoz que evoca a las del río Júcar. Este arroyo es conocido por muchos senderistas como "La Cañada". Los atractivos paisajísticos de este tipo de pueblos se ven resaltados por platos típicos, dulces etc. que seducen al visitante. Es el caso de las pepas (manchegas, ya que en Argentina también hay unas "pepas" distintas). Se trata de un bollo en forma de espiral como las caracolas o ensaimadas pero al estilo manchego. En algunos sitios de la mancha les llaman también torta de ruleta o rodete. En su versión tradicional son jugosas, casi húmedas, con una miga esponjosa y ligera...

Perfectas para llevar. Rápidas y sin conservantes, harina ni lactosa.

Tenía unos plátanos maduros y los aproveché para esta deliciosa y sencilla receta.

Poca cantidad pero suficiente para darse un gustito.

¿Quién dice que no se puede comer dulce? Estas magdalenas son perfectas para desayunar o para merendar, ya que son bastantes sanas🤩. Para ver el dulzor que tiene, recomiendo probar la masa y ya en función de cada uno, incorporar más o menos miel👩‍🍳