Ya tengo todo, lo que voy a utilizar cortado, para preparar el arroz.

La zanahoria la corte larga finita la vainita la corte redondita los hongos también largito el hijiki es una alga y el konnyaku como la ven es de textura gelatinosa es efecto de pescado.tenemos también el mirin, la salsa de soya y el saque y el hondashi es un aderezo japonés a base de pescado bonito.

Aquí tenemos el arroz limpio las tres tazas.

Le agregamos agua al arroz luego la salsa de soya el mirin, saque y el hondashi... Y comenzamos a cubrirlo con las legumbres, konnayaku.

Luego viene los hongosla zanahoria nuevamente y las vainita.

Así vamos colocando todo por capas cubriéndolo bien. Ahora lo ponemos a cocinar por 40 minutos aproximadamente.

Ya listo miren como quedó... Vamos a servir y disfrutar de este delicioso arroz al estilo japonés bien saludable.

Lo acabo de servir esta caliente. Quedó perfecto.

Lo presento así es rápido y casero. Obs: pueden conseguir los ingrediente en nuestro país donde venden los productos asiático, llevando los nombres de los ingrediente y lo preparan igualito. Les va encantar cuando lo preparen. Provecho. Chaooo.