Merluza con pimientos
Chus @cook767317
Pasos de la receta
- 1
Sazonar la merluza con sal, pimienta y limón
- 2
Pasarla por la harina
- 3
Freír la merluza en el aceite vuelta y vuelta hasta que queden un poquito dorados. Y poner en una fuente.
- 4
En el mismo aceite sofreír el ajo cortadito en láminas y la guindilla.
- 5
Añadir los pimientos asados, (estos los podemos haber asado antes o utilizar los del bote que ya vienen preparados) añadir el vino blanco, dejar evaporar y servir.
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