Guiso con congrio y sardinas

Name: Guiso con congrio y sardinas
Yield: 6 Raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 Rodajas gruesas de congrio abierto; 300 gris de Sardinas en filetes; Kilo y medio de patatas; 1 tazón fideos gruesos; 2 pastillas avecrem de pescado; Laurel; Comino molido; 1 cucharadita Pimentón dulce y picante; 1/2 pimiento rojo; 1 cebolla; 4 Ajos; Sal y pimienta; 1 cucharada salsa de ostras; 3 Cucharadas tomate frito

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Mi madre hacia esta receta mucho

Guiso con congrio y sardinas

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Mi madre hacia esta receta mucho

Guardada

Ingredientes

1 Hora

6 Raciones

6 Rodajasgruesas de congrio abierto
300gris de Sardinas en filetes
Kiloy medio de patatas
1 tazónfideos gruesos
2 pastillasavecrem de pescado
Laurel
Comino molido
1 cucharaditaPimentón dulce y picante
1/2pimiento rojo
1cebolla
4Ajos
Sal y pimienta
1 cucharadasalsa de ostras
3 Cucharadastomate frito

Guardada

Pasos de la receta

1 Hora

1

Poner en una cazuela la cebolla triturada con los ajos y el pimiento sal y abundante pimienta negra molida y sofreír bien. Meter las patatas rehogar bien poner el tomate el pimentón el laurel el avecrem y una buena cucharada de salsa de ostras cubrir con agua caliente y dejar cocer durante quince minutos meter los fideos el congrio cocer durante quince minutos más
2

En este punto meter las Sardinas fileteadas y dar un líjero hervor

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Janet de la Puente @cook_7160645

21 de marzo de 2018 04:23

Asturias. Valle Dé Aller

Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita

Comentarios

Palabra clave

Guiso Congrio Sardina

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas