Medialunas rellenas

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Amo hacer Está receta mis hijos felices

Medialunas rellenas

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 30 gr. levadura
  3. 150 grManteca
  4. 1/2 kiloharina
  5. 100 grazúcar
  6. cantidad necesariaLeche
  7. 1/2 tazaAzúcar para el almíbar. Cubrir el azúcar con agua

Pasos de la receta

  1. 1

    Se mezcla la leche con la levadura

  2. 2

    Se hace un hueco en la harina y se coloca lo demás

  3. 3

    Amasar todo hasta que quede una masa suave y lisa

  4. 4

    Dejar levantar al doble

  5. 5

    Estirar ; cortar en forma de triángulo enrollar

  6. 6

    En manteca la fuente y colocar las medialunas

  7. 7

    Dejar levar otra ves. Pintar con huevo batido

  8. 8

    Cocinar a horno caliente

  9. 9

    Sacar a los 10' siempre mirar porque todos los hornos no son iguales

  10. 10

    Pasar por el almíbar. Dejar enfriar y colocar la crema o el dulce.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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