Escalopines de pollo en salsa
Un plato de La Cocina tradicional
Pasos de la receta
- 1
Partimos en ruedas gruesas las pechugas, salpimentamos pasamos por harina, las sellamos en un poco de aceite y reservamos
- 2
Pochamos la cebolla, la zanahoria y el pimiento
- 3
Añadimos el tomate y cuando este blando un chorro de jerez
- 4
Agregamos las patatas y cubrimos de agua
- 5
Ponemos a cocer y cuando falten 2 minutos para terminar el plato, metemos los escalopines
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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