Disolver la levadura en la leche tibia, reservar. En un bol colocar la harina, el azúcar, la ralladura mezclar bien. Luego en el centro agregar el huevo, la esencia de vainilla, y la levadura disuelta en la leche, empezar a unir. Por último agregar la manteca bien blanda, amasar hasta que se forme un bollo, va a costar pero se forma.Dejar levar el bollo hasta duplicar en lugar tibio alrededor de una hora.

Pasado el tiempo de levado tomar el bollo aplastar con los dedos para desgasificar, formar un rectángulo, estirar y cortar al medio- En cada paste colocar el dulce por cucharadas, desparramar la mitad de los chips por lado.

Cerrar los bordes, presionando con la yema de los dedos.

Unirlas dos puntas de la parte superior, comenzar a encimar una y otra hasta que se forme el enlazado, luego dar forma de rosca y unir los ostrs dos extremos.

Colocar en un molde o sobre una placa enmantecada, siempre con algo en el centro para que mantenga su forma.Dejar levar tapada y en lugar tibio. Ya levada pincelar con huevo batido y llevar a horno precalentado a 180° durante 10 minutos.

Retirar y colocar la crema pastelera (dejo el enlace en la introducción de la receta). Volver al horno por aproximadamente 20 minutos más. https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4649171-crema-pastelera-para-la-rosca-de-pascua-o-reyes?via=sidebar-recipes

Retirar, para que quede brillosa si se desea pincelar con un poquito de almíbar o de miel previamente calentada. Lo tradicional es espolvorear con azúcar grana si se tiene.

Como tenía chocolate rosa lo derretí y le hice unos hilos. Luego le puse algunas lentejitas dulce, y un huevo de chocolate.Es una versión es muy lindo y reconfortante crear nuestra propia decoración :).

Cortada, lista para disfrutárla, queda deliciosa!! Felices Pascuas!!