Galletas de semillas y frutos secos

Name: Galletas de semillas y frutos secos
Cuisine: españolas
Ingredients: Ingredientes para 20/25 unidades:; 2 Huevos; 35 ml miel; 1 pizca sal; 100 gr. De mezcla semillas (chía, lino, pipas girasol, de calabaza; 100 gr. almendras crudas (trituradas o en bastones o láminas; 70 gr. avellanas crudas (trituradas un poco); 2 cucharadas Harina de avena; al gusto Ralladura de limón

Javilink @javilink

Galletas de semillas y frutos secos

Guardada

Ingredientes

Ingredientes para 20/25 unidades:
2Huevos
35 mlmiel
1 pizcasal
100 gr.De mezcla semillas (chía, lino, pipas girasol, de calabaza
100 gr.almendras crudas (trituradas o en bastones o láminas
70 gr.avellanas crudas (trituradas un poco)
2 cucharadasHarina de avena
al gustoRalladura de limón

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalentar el horno a 160°C y en la bandeja poner papel especial de horno o lámina de silicona adecuada.
2

Batir los 2 Huevos con la miel y la pizca de sal. Y añadir la mezcla de semillas. Añadir las almendras, avellanas y la harina.
3

Mezclar todo bien y añadir si se quiere más miel, para obtener una masa algo más pegajosa.
4

Con una cuchara o con los dedos, cogemos porciones de forma plana y redonda(si queremos que queden más crujientes, las hacemos más planas)...Y las vamos colocando encima del papel de la bandeja.
5

Con el horno a 160°C horneamos durante 20 minutos o hasta que se hayan dorado al gusto.
6

Cuando terminen las dejamos enfriar encima de una rejilla. Y a comerlas :)