Ensalada de quinua con verduras

Name: Ensalada de quinua con verduras
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 vaso quinua; 1 cebolla; 1 ajo; 2 huevos; 4 Ud pequeño queso fresco; Aceite oliva; Sal; 1 cabeza Lechuga

Mapober @cook_6124795

Cusco Perú

Uno de mis inventos del día jejjeje un resultado tremendo 🤣

Ensalada de quinua con verduras

Mapober @cook_6124795

Cusco Perú

Uno de mis inventos del día jejjeje un resultado tremendo 🤣

Guardada

Ingredientes

3 personas

1/2 vasoquinua
1cebolla
1ajo
2huevos
4 Ud pequeñoqueso fresco
Aceite oliva
Sal
1 cabezaLechuga

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Pasos de la receta

1

Aquí tengo los ingredientes.
2

Primero enjugar la quita hasta 3 veces. Después en una olla poner aceite de oliva y poner ajo entero pelado y 1/2 cebolla sin picar. Después agregar la quinua. Removerlo y después añades del doble de agua que de quinua.
3

Ponerlo a fuego medio, añades sal y dejar cocina como granea el arroz.
4

Haces hervir en una olla aparte la papa hervir y el huevo.
5

Después poner picar la cebolla en pluma. Lavarlo con sal para quitar su acidez.
6

Cortar la lechuga para la ensalada. Cortar los quesitos en pequeño. Y añadir la quinua y huevo en trozos pequeños.
7

Mezclar todo muy bien. Y listo para disfrutar.

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Cooksnaps

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Mapober @cook_6124795

9 de abril de 2018 19:10

Cusco Perú

Hola! soy padre y tengo una hermosa familia, gracias a Dios. Me encanta cocinar para mis hijos y he vivido casi toda mi vida en Cusco-Perú pero ahora estoy en tierras extranjeras.

Comentarios

Palabra clave

Ensalada Quinoa Verdura

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