Guisote de conejo
Este es un plato de los ricos
Pasos de la receta
- 1
Poner sal y pimienta al conejo y en una tartera con un buen chorro aceite se fríe bien
- 2
En la batidora triturar medio pimiento rojo medio verde una cebolla ajos y el tomate verter al conejo meter el tomillo el comino laurel y sofreír bien.
- 3
Poner un buen vaso de vino blanco el avecrem y la salsa bovril dar un hervor.Seguidamente meter las patatas las zanahorias y las Judías verdes cocer treinta y cinco minutos
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