Pan casero relleno de jamón y mozzarella

Name: Pan casero relleno de jamón y mozzarella
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1 k harina,; 100 gr levadura fresca; 1 cuchara azúcar,; 6 cucharas aceite,; 2 tazas agua tibia y; 3 cucharaditas sal; Para el relleno:; 200 gr mozzarella y; 200 gr jamón

Fabiana Ramos @cook_12306724

Montevideo

Pan casero relleno de jamón y mozzarella

Fabiana Ramos @cook_12306724

Guardada

Ingredientes

1 kharina,
100 grlevadura fresca
1 cucharaazúcar,
6 cucharasaceite,
2 tazasagua tibia y
3 cucharaditassal
Para el relleno:
200 grmozzarella y
200 grjamón

Guardada

Pasos de la receta

1

Pones en un bol el kg de harina, le agregas la sal, el aceite y de a poco vas agregando el agua tibia con el azúcar y la levadura, formas una masa que pones sobre una mesada y amasas por unos 5 minutos,
2

Luego dejas leudar tapada por media hora, crecerá dos veces su tamaño, la estiras con palote y le pones todo el jamón y la mozzarella, le das la forma que desees, corona, pan de campo, rosca, o flauta,
3

Lo llevas por 25 minutos al horno y a disfrutar, exquisito.