Ensalada de patatas a la vinagreta, alemana con mayonesa, los ingredientes los puedes comprar en el Mercadona, la maíz también la puedes echar dulce si no se encuentra en vinagre y los pepinillos en vinagre si no se encuentran en rodajas se pueden trocear también

Son muchas las preguntas que me hago cuando veo tantas hectáreas consumirse en cenizas, y me queda la duda de si se trata de acciones mafiosas para obtener beneficios o simplemente algún loco que lo provoca. O de si es cuestión de reemplazar los pinos mediterráneos por otro tipo de árboles que den ganancias para usar su madera. Al final, después de los incendios “nadie sabe nada” y queda todo en nada.Pero tras esta semana, no puedo apartar de mi mente esta estampa negra, cenicienta y humeante de ese valle de silencio y desolación y, no dejó de torturarme con: ¿por qué los bosques de Suiza o Finlandia no arden y los de Galicia, los de Castilla y los de El Bierzo sí? Una explicación simple sería porque en esos países no gobierna el partido que nos dirige, pero no me gustan las explicaciones simplonas, como algunas que culpan del desastre a un imbécil con una cerilla y mucho viento. En Suiza, Finlandia o Irlanda también hay mucho viento, imbéciles e incendiarios, pero el monte no arde… Así en Suiza, un tercio son bosques, y este crea más de 20.000 trabajos directos, pero además es que hay prevención diaria y permanente y, no creen en el monocultivo eucalíptico —apocalíptico—(me han dicho que es difícil quemar un bosque de acebos). Además un alcalde al que se le quemaran mil hectáreas sería inmediatamente inculpado, y ningún juez suizo osaría archivar un delito ecológico de graves consecuencias económicas y ambientales.—SEMANA22—#DelantalCookpad2025#CuidemosNuestroMonte

UN HUERTO EN LA TIENDA.Cerca del restaurante donde trabajaba, había una tienda especializada en frutas y verduras muy selectas. Normalmente, la fruta nos la traía el mayorista, pero si alguna vez teníamos alguna mesa de compromiso, siempre acudíamos a aquel establecimiento cuyos propietarios, Samuel y Elena, eran dos simpáticos e incansables trabajadores campesinos cuyas frutas y verduras siempre destacaban por ser de cosecha propia.Cuidaban al detalle su producto desde el principio hasta el fin y en las rústicas cestas de mimbre bien colocadas a un lado y otro de la bien cuidada tienda, se apreciaban unas frutas que muchas veces, no por ser bonitas de aspecto, eran de buena calidad como mucha gente cree ya que ¿Cuántas frutas de gran colorido y vistosidad aparecen delante de nuestros ojos y en cambio el sabor brilla por su ausencia? ¡Muchas!Aquel sábado por la mañana entró en la cocina la señora Pepita, llevando un cesto de tomates de cosecha propia, ya que teníamos que preparar una ensalada muy especial.VEO QUE ME TRAES LOS TOMATES QUE TE ENCARGUÉ, ELENA - Y ella, con gran satisfacción, me acercó la gran cesta de mimbre colgada de su robusto antebrazo derecho diciéndome con gran satisfacción.¡FIJATE JOAN! QUE OLOR A TOMATES DE HUERTO-. Y sonrió mientras me acercaba uno el cual, me hizo recordar por unos momentos debido a su peculiar aroma, los que yo solía comer de muy pequeño, en casa de mis abuelos de Vilaseca de Torelló.Sin duda, eran unos buenos recuerdos olfativos.

Descubrí en un restaurante las ensaladas con espinacas, y desde entonces, comencé a crear mis propias versiones de ensaladas con espinacas. Gran opción en temporada de fresas. #delantaldorado

Las lentejas, igual que el resto de legumbres, se caracterizan por ser alimentos con una alta concentración de nutrientes. Las lentejas son una gran fuente de proteínas y también de hidratos de carbono, en concreto son ricas en almidón, un tipo de carbohidrato que proporciona gran cantidad de energía. Otra ventaja de las lentejas es su aporte de fibra, y su bajo contenido en lípidos, lo que las convierte en aliadas de quienes han de hacer dieta para controlar su peso.Además, esta legumbre es rica en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E. Posee minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio y sodio. Y otros nutrientes esenciales como ácido fólico y antioxidante que protege a las células de nuestro organismo contra la oxidación.

Hoy os traigo una sencillísima ensalada que sorprenderá en cualquier mesa, muy sencilla de realizar.Os recomiendo colocarle un poco de perejil fresco por encima, pero a mí me dio pereza ir a buscarlo.

Es muy jugosa e ideal para una cena de verano. Admite gran variedad de ingredientes, al gusto 😋

A veces es difícil que a los niños les gusten las legumbres, sin embargo, si las servimos con otros alimentos que aprecien, el truco suele resultar.El arroz es en la mayoría de los casos uno de esos alimentos que gustan a todos, incluidos los niños.

Antiox 🔝• Este año 2018 he tenido el placer disfrutar las fiestas de Semana Santa en la preciosa ciudad de Sevilla. Entre el turismo religioso e histórico no podía faltar el gastronómico, y de ahí, ésta apetitosa y colorida ensalada 🍓😍. Uno de los días fuimos a comer al restaurante “Mamarracha”, el cual os recomiendo, comimos estupendamente 😋 y sus postres son deliciosos 🤤. Por lo visto, la ensalada de remolacha es uno de sus clásicos en carta de la que no prescinden. Ellos asan la remolacha. Mi versión es “súper rápida” y directamente la compro cocida y pelada 👏🏻. De todos modos, está riquísima y bien parecida • #Ensalada #Remolacha #QuesoDeCabra #Pistachos #Fresas

Esta es una receta de aprovechamiento, pero si se desea se puede cocinar el arroz, dejar enfriar y elaborar la ensalada.Es una receta magnífica para elaborar cuando se tiene poco tiempo o cuando se desea elaborar algo con antelación.Este arroz me sobró de otra receta que había hecho, lo congelé y hasta ahora lo retiré del congelador para hacer una ensalada fría.Los ingredientes que acompañan a la ensalada son al gusto con lo que tengas a la mano seguro que sale una ensalada maravillosa.El añadir mayonesa es a criterio también porque aderezada con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal queda igual de rica.

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://youtu.be/UdOrJKXxQRA y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

#nuestramesanavideña #entrantes #mirecetario #1receta1arbolFeliz Navidad amigos !!! Como todos los años , cenamos con la familia en el pueblo y os quiero compartir parte de las cositas que se pusieron sobre la mesa !! Espero que os guste !!