Sopa de pollo

vienen los días frió y si bien hay muchos productos para hacer sopas instantáneas, no dejen de hacer una buena sopa casera!!
Sopa de pollo
vienen los días frió y si bien hay muchos productos para hacer sopas instantáneas, no dejen de hacer una buena sopa casera!!
Pasos de la receta
- 1
Desmenuzamos el pollo, previamente cocido como más les guste, o bien si nos a quedado del asado del domingo, un pollo a la parrilla aporta mucho sabor a este tipo de sopa, agregamos las tazas de agua y cocinamos unos 15 minutos.
- 2
Con una procesadora de mano trituramos el pollo lo más que se pueda, eso le dará cremosidad a nuestra sopa, cocinamos 15 minutos más y alineamos con sal y pimienta a gusto.
- 3
Por otro lado rehogamos la cebolla de verdeo con los 20gr de manteca.
- 4
Servimos la sopa y por encima le colocamos una o dos cucharadas de verdeo, y listo!!!!!!
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