Torta de papa rallada

Name: Torta de papa rallada
Cuisine: americana
Ingredients: 4 papas blancas; 3 huevo; 2 cucharada harina todo uso; 2 cebolla blanca grande; 3 cucharada aceites vegetales; al gusto Sal; Pimienta (opcional); suficiente Agua

Rosa Berrio @cook_4940710

Miami FL

Torta de papa rallada

Rosa Berrio @cook_4940710

Guardada

Ingredientes

4papas blancas
3huevo
2 cucharadaharina todo uso
2cebolla blanca grande
3 cucharadaaceites vegetales
al gustoSal
Pimienta (opcional)
suficienteAgua

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelamos las papa y las secamos con papel de cocina y las ralladas por el lado grueso
2

Ponemos a hervir el agua y cuando está hirviendo agrego las papas ralladas por 1 minutos y colamos bien y rocía un vaso de agua bien fría y deja en el colador
3

En un sartén con aceite a fuego lento agrego la cebolla rallada y sofreír hasta estar medio dorado
4

En un tazón pone los huevos los batimos con un batidor de mano
5

Y agregó la harina sal pimienta y batimos un poquito y agregó
6

La cebolla rectifique sazón y agrego las papas
7

En el mismo sartén donde fríe la cebolla hay hacemos la torta de papa y la horneamos
8

Hasta estar dorada
9

El sartén debe ser todo de metal